桜のマフィン
yumihimito @cook_40067271
桜レシピ第４弾。中の緑は桜餡の中の桜の葉です。かわいっくって美味しいマフィンです。
このレシピの生い立ち
日本人でよかったと思う桜好きな私の桜レシピ
桜のマフィン
桜レシピ第４弾。中の緑は桜餡の中の桜の葉です。かわいっくって美味しいマフィンです。
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日本人でよかったと思う桜好きな私の桜レシピ
アプリでひらく作り方
- 1
オーブン180度で余熱開始
- 2
常温に戻したバターを泡だて器でよく混ぜ砂糖を入れよく混ぜる。
- 3
２に卵を入れしっかり混ぜる。
- 4
牛乳を入れよく混ぜる(やわらかいのが好きな場合は牛乳２倍で)
- 5
４に振るった薄力粉とベーキングパウダーを入れゴムヘラで下からすくうように混ぜる。
- 6
５の生地を４分の１程度別のボールにとり桜餡と混ぜる。
- 7
６の色味を見てお好みで食紅を入れてもOK
- 8
５の生地に７を入れ切るように数回だけ混ぜる。
ここでﾏｰﾌﾞﾙにしたくなかったら全部均等になるよう混ぜて下さい。
- 9
８の生地をスプーンでマフィン型に入れます。
- 10
180度のオーブンで30分～45分焼く。
私は外がさくっとが好きなのでしっかり焼きます。焼き具合はお好みで。
- 11
できあがり。
-
- 12
-
つくれぽ
高校３年生のお母さんです。甘さが優しいケーキやクッキーなど焼いています。美容と料理のブログは８万アクセスあります。ブログにも遊びにきてくださいね。http://ameblo.jp/yumisakama/
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