アボカド生春巻き2つの味
mikariuri @cook_40080015
アボカドの簡単生春巻き
このレシピの生い立ち
何にでも相性抜群のアボカドを巻きました。子どもも春巻きの工程がｽｷなので楽しく出来ます
アボカド生春巻き2つの味
アボカドの簡単生春巻き
このレシピの生い立ち
何にでも相性抜群のアボカドを巻きました。子どもも春巻きの工程がｽｷなので楽しく出来ます
アプリでひらく作り方
- 1
野菜は千切りしておきます。ささみは茹でて、ほぐします
-
- 2
ソースを作ります。アボカドをひと口サイズに切り、ＦＰに入れて滑らかにします。器に移し、残りの材料を合わせます。
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- 3
お花の人参を作ります。鍋に1ｃｍ厚の型でくり抜いた人参とひたひた水とｺﾝｿﾒ、ﾊﾞﾀｰで煮詰めるだけです。
- 4
ライスペーパーをぬるま湯で戻し、水気を布巾でふき取り、①を並べます。アボカドソースも一緒に乗せてもおｋ
- 5
包みこみます。生春巻きはこれでおｋ。半分を油で揚げても美味しいです。
- 6
半分に切って盛り付けて、ソースを添えます
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コツ・ポイント
揚げる方にはきゅうりを入れないほうがいいかもです。。。私は、きゅうり抜きにしました
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