上品☆ふきと厚揚げの煮物(^ ^)

上品☆ふきと厚揚げの煮物(^ ^)-レシピのメイン写真

上品☆ふきと厚揚げの煮物(^ ^)

ポケちん @cook_40135334

ふき大好きです(^｡^)
分量簡単なのに上品に仕上がりました。時間10分で完成(^ ^)忙しい時にどうぞ。
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春なので(*ｐωｑ*)

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ふき大好きです(^｡^)
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材料

2人分

ふき水煮 120g
厚揚げ 1枚
☆水 200cc
☆酒大さじ1
☆濃口醤油大さじ1
☆薄口醤油大さじ1
☆だしの素小さじ1
冷蔵庫にあまってた小松菜 1束
かつお節適量

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作り方

1
厚揚げは1㎝位にカットします。
2

鍋に☆を全て加え厚揚げとふきを加えて煮込みます。小松菜もあったので入れました(^ ^)
3
煮汁が減ってきたらかつお節を加えてお皿に盛って出来上がり。かつお節好きなので盛った後にもかつお節☆

コツ・ポイント

かつお節を鍋の中で一回和えるとまた一味違います(^ ^)

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ポケちん @cook_40135334

2013/04/18 11:15に公開

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