海老とほうれん草とチーズのカレー

ももももんもん
ももももんもん @cook_40050141

海老とほうれん草チーズのカレーです♪ヽ(´▽`)/フライパンですぐにできちゃいます!チーズ好きにはたまりません

このレシピの生い立ち
カレー大好きな旦那のリクエストにこたえてカレーを。
でも、具材は私の大好きなものをあわせて作りました(*´-`)

海老とほうれん草とチーズのカレー

海老とほうれん草チーズのカレーです♪ヽ(´▽`)/フライパンですぐにできちゃいます!チーズ好きにはたまりません

このレシピの生い立ち
カレー大好きな旦那のリクエストにこたえてカレーを。
でも、具材は私の大好きなものをあわせて作りました(*´-`)

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材料

4人分
  1. 海老(どんな海老でもOK) 16匹くらい
  2. ほうれん草 2輪
  3. たまねぎ 1こ
  4. サラダ油 適量
  5. 3カップ
  6. カレールウ 100グラムくらい
  7. 溶けるチーズ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    海老はからをむいて、背わたをとっておく。分量外の片栗粉でもみして、水洗いし汚れを落とす。

  2. 2

    海老はどんな海老でもどんだけ使ってもOKです(*´∀`)

  3. 3

    ほうれん草は、よく洗い根本を落として細かく切ります。

  4. 4

    玉ねぎはみじん切りに!

  5. 5

    フライパンに、油を熱して、
    玉ねぎがしんなりするまで炒めます。

  6. 6

    海老をいれて炒め、色が変わったらほうれん草をいれて炒めます。

  7. 7

    炒めたら、水をいれて沸騰させます。
    あくはとりのぞいてください。

  8. 8

    火を止めて、ルウをとかしたら火をつけて中火で7分コトコト

  9. 9

    7分経ったら、チーズを好きなだけ入れて蓋をして3分

  10. 10

    とろーーりチーズカレー完成です\(^^)/

コツ・ポイント

火の通りやすいものばかりなので、
フライパンで簡単にすぐできますよー!

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ももももんもん
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決してオシャレではありませんが、食べてホッとするおうちごはんを目指しています。たくさんのレシピ閲覧、印刷などなど嬉しいです。ありがとうございます\(^^)/
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