たっぷりのお湯でマカロニをゆでる。
ベーコンは2cm幅に切る。ほうれん草は適当にちぎり、レンジで1～2分加熱。

マカロニが茹で上がったら湯切りし、鍋に戻しバターと牛乳をいれて混ぜ、ホワイトソースもまぜ塩コショウする。

2に水気を軽く切ったほうれん草を入れ、平たい耐熱皿にその具、スライストマト、ベーコンをのせる。

しあげにハーブミックスをふりかけ、チーズを乗せて180度のオーブンでこんがりするまで20～30分焼く。