食パン
うちの食パン。うちのHB用レシピの覚書です。
このレシピの生い立ち
ずっとしまってあったホームベーカリーが使ってみたい（＾Ｏ＾）
作り方
- 1
材料を上の順番通りに入れて、焼き色はLightを選択。Basic セッティングで。タイマーも大丈夫(^^)
- 2
マシンのマニュアル通り、最後のイーストだけ水に触れないように粉とスキムミルクに指でくぼみを作ってそこに入れる。
- 3
元の分量の覚書。でも多すぎて溢れた！(材料の順に)50g, 40g, 6g, 360cc, 500g, 40g, 6g
コツ・ポイント
タイマーで作るなら、お水やバターが冷たくても大丈夫。その場で作るなら常温に。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18323680
