ジャガイモと豆腐のグラタン
そうかぁ @cook_40064844
たーっぷりチーズをのせたグラタンです。
アツアツを召し上がれ♪♪
工程②・③を変更しました。
このレシピの生い立ち
ホワイトソースを使った料理が苦手な主人のために、考えました。
ジャガイモと豆腐のグラタン
たーっぷりチーズをのせたグラタンです。
アツアツを召し上がれ♪♪
工程②・③を変更しました。
このレシピの生い立ち
ホワイトソースを使った料理が苦手な主人のために、考えました。
作り方
- 1
木綿豆腐を、厚手のクッキングシートに包みお皿にのせて、600ｗで６分チン。
その後、まな板等で重しをして水切りする。 -
- 2
じゃがいもを洗ったら、ラップで包んでレンジでチン。
竹串などを刺して、すーっと通ったら皮をむく。 - 3
②のじゃがいもをスライスし、耐熱皿に並べ、軽く塩・こしょうする。
- 4
豆腐は20等分しました。大人用は７個、子供用は３個。
じゃがいもにもソースが絡むように間をあけて並べる。 -
- 5
➀の豆腐を適当な大きさに切り分け、③の上にのせたら、ミートソースとチーズをのせる。
-
- 6
電子レンジの「グラタンコース」で焼く。
オーブントースターで焼く場合も表示時間より若干少なめにして、まだなら追加。 -
- 7
↑子供用
-
コツ・ポイント
・じゃがいもの加熱はレンジにより違うので、明記していません。
・レンジやトースターにより焼き時間に差があると思うので、若干短めにセットし、様子を見てください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18323735
