ブリの照り焼き

Name: ブリの照り焼き
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ブリの切り身 ４切; 醤油 大さじ３; 酒 大さじ３; みりん 大さじ３; 紅しょうが 適量

旬のブリが安い！！
本日は照り焼きに♡
このレシピの生い立ち
旬の時は、安くて美味しいブリが手に入ります。
ブリと言えば照り焼きですよね。。
昔からの母の味です・・・ちょっと味が旦那さん好みの薄味に変更しました♪

材料

４人分

前日からの方が味が染みて美味しいです。

弱火で焼かないとこげてしまいますので注意して下さい。

凜空７０５ @cook_40119278

2013/04/10 11:21に公開

１５才の息子が大の野菜嫌いで・・・色々試行錯誤しながら作ってます(笑)９才の娘は甘いのも大好きいつも横に居てつまみ食いしてます(笑)そんな2人のママやってます・・・最近は仕事忙しくてkitchenでの作業がなかなかできずですが（泣）なるべく体にいいものを♪

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