フルーツグラノーラ クッキー !!

piiman
piiman @cook_40145576

体にもお肌にも腹持ちも良い素敵なクッキー!♡
このレシピの生い立ち
グラノーラにハマってグラノーラバーなどつくっていたら、クッキーも作りたくなったので笑

フルーツグラノーラ クッキー !!

体にもお肌にも腹持ちも良い素敵なクッキー!♡
このレシピの生い立ち
グラノーラにハマってグラノーラバーなどつくっていたら、クッキーも作りたくなったので笑

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材料

  1. フルーツグラノーラ 1カップ
  2. バター 40g
  3. 砂糖 大さじ2
  4. はちみつ 大さじ2
  5. 一個
  6. 薄力小麦粉 100g

作り方

  1. 1

    バター、はちみつ、砂糖を器に入れて電子レンジで溶かす。

  2. 2

    1.をボウルに移し、卵を入れ、ハンドミキサーで混ぜる。

  3. 3

    2.に薄力小麦粉を入れ、ハンドミキサーで滑らかになるまで混ぜる。ゴムベラでも構いません。

  4. 4

    3.にグラノーラを入れ、潰れないようにゴムベラで混ぜる。

  5. 5

    オーブンを180℃に余熱する。

  6. 6

    天板にクッキングシートをひき、一口大に丸めた生地を並べる。ドライフルーツが見えるようにすると見栄えが良くなる。

  7. 7

    オーブン180℃で20〜25分焼く。

  8. 8

    焼きあがって冷ませば出来上がり!

コツ・ポイント

とくに無いです!

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