なんちゃってローストポーク
華音ハリ @cook_40056209
週刊少年ジャンプ連載中「食戟のソーマ」のメニューを再現。コミックスを読みながら見よう見まねで作ってみました✩
このレシピの生い立ち
食戟のソーマを読んでて、これは真似できそうと思って。
なんちゃってローストポーク
週刊少年ジャンプ連載中「食戟のソーマ」のメニューを再現。コミックスを読みながら見よう見まねで作ってみました✩
このレシピの生い立ち
食戟のソーマを読んでて、これは真似できそうと思って。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて、小さめに切り分ける。耐熱容器に入れて４～７分レンジにかける。
- 2
ぶなしめじは細かく刻んでおきます。
- 3
じゃがいもをつぶし、ぶなしめじを加えて、軽く塩コショウ。
まとまるまで良くつぶし混ぜ、成形します。 -
- 4
ベーコンを巻きつけ、タコ糸でぐるぐるに巻きます。
-
- 5
オーブン、もしくは魚焼きグリルでじっくり焼き、ベーコンがこんがりカリカリになるまで焼きます。
- 6
焼きあがったら、最後に熱したフライパンで焼肉のたれを絡めて出来上がり。
コツ・ポイント
作中はキノコ類にエリンギ・マッシュルームとか使ってるみたい。
最後は赤ワインでフランべしてるふうに見えますが、完全再現じゃないので（＾＾；
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18324082
