＊ホワイトチョコとクランベリーマフィン＊
ｖみぉｖ @cook_40033279
甘酸っぱいクランベリーとホワイトチョコのコラボ(●^ω^●)♪ ふわふわでおいしいょ♪♪
このレシピの生い立ち
クランベリーを購入したので、マフィンにいれてみました☆(-^▽^-)☆
＊ホワイトチョコとクランベリーマフィン＊
甘酸っぱいクランベリーとホワイトチョコのコラボ(●^ω^●)♪ ふわふわでおいしいょ♪♪
このレシピの生い立ち
クランベリーを購入したので、マフィンにいれてみました☆(-^▽^-)☆
作り方
- 1
バター・卵・牛乳は室温に戻しておく。
粉類は合わせてふるっておく。 - 2
クランベリーをぬるま湯でもどし、水気を切って、適当な大きさに刻み、ラム酒を振りかけておく。
- 3
ボールにバターをいれ、マヨネーズ位の硬さにし、グラニュー糖を２～３回に分けて加え、よくすりまぜる。
- 4
溶き卵を少しずつ加えながらまぜる。
- 5
粉類1/3→牛乳1/2→粉類1/3→牛乳1/2→粉類1/3の順に加る。
- 6
少し粉っぽさが残るくらいで、クランベリーとチョコをくらえる。
- 7
カップに入れ、180℃で25分焼く。
- 8
出来上がりです゜+。:.゜ヽ(*´∀`)ノ゜.:。+゜
- 9
クランベリーの代わりにオレンジピール50gで作ってみました♪こちらも美味しいですよ(-^∪^-)
-
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