塩麹さんdeにんじんの塩きんぴら

真さん @macotow
★100人感謝★塩麹のおかげでにんじんがとっても甘くなりますよ。
このレシピの生い立ち
さっこママさんの塩麹(レシピID:17869815)を愛しています~
塩のかわりの調味料として使えるのはるる子さんに教わりました。(レシピID:22637583)
塩麹の旨味、体験してください♪
塩麹さんdeにんじんの塩きんぴら
★100人感謝★塩麹のおかげでにんじんがとっても甘くなりますよ。
このレシピの生い立ち
さっこママさんの塩麹(レシピID:17869815)を愛しています~
塩のかわりの調味料として使えるのはるる子さんに教わりました。(レシピID:22637583)
塩麹の旨味、体験してください♪
作り方
- 1
人参は長さ3cm、太さ5mmくらいに切る。
- 2
フライパンにゴマ油を温め①をしっかりと炒める。
- 3
塩麹と酒を入れてさらに炒めてできあがり♪あれば胡麻をふって♪
- 4
こんにゃくバージョン。
レシピID:18323376 - 5
ごぼうのきんぴら
レシピID:18746573 - 6
蓮根と干しエビ
レシピID:17701275
コツ・ポイント
塩麹まかせですので何もありません♪余分な調味料はいりません~
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