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白菜があったらこれ！白菜とツナの煮物♪
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白菜があったらこれ！白菜とツナの煮物♪-レシピのメイン写真

白菜があったらこれ！白菜とツナの煮物♪

こんにゃく小娘
こんにゃく小娘 @cook_40065137

白菜の大量消費に一役買います！シーチキンの油もそのまま使ってコク旨簡単煮物！白菜から出る水分にびっくりです！
このレシピの生い立ち
白菜の消費に大活躍レシピ。

白菜の大量消費に一役買います！シーチキンの油もそのまま使ってコク旨簡単煮物！白菜から出る水分にびっくりです！
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白菜があったらこれ！白菜とツナの煮物♪

こんにゃく小娘
こんにゃく小娘 @cook_40065137

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材料

2～3人
  • 白菜 半分
  • シーチキン 1缶
  • 白だし 50ｃｃ
  • 塩 小1～2
  • 醤油 小2
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作り方

  1. 1

    白菜を5cm幅にザクザクと切る。

  2. 2

    鍋に白菜を入れて白菜の半分くらいの水を入れ、シーチキンを油ごと入れ、白だしをいれて火にかける。

  3. 3

    沸騰してきたら火を弱め時々上下を返すように混ぜる。(白菜からすごく水分出てませんか？？)

  4. 4

    白菜に火が通ったら必要なら塩で味を調節し、最後に醤油で色づけ程度に入れて完成♪

コツ・ポイント

白菜からの水分で白だしを入れた時より味が薄く感じると思います。塩で調節してください。醤油はあくまでも色づけ程度です。

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こんにゃく小娘
こんにゃく小娘 @cook_40065137
2009/02/27 01:23に公開
結婚して毎日の夕飯とお弁当と戦ってます！
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このレシピのキーワード

煮物 ツナ 白菜

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