簡単！手抜きエビチリ(*'▽'*)

簡単！手抜きエビチリ(*'▽'*)-レシピのメイン写真

簡単！手抜きエビチリ('▽')

なぉたみちょ @cook_40118586

ちょちょいとエビチリしちゃいましょ！
冷凍のむきエビを使えば簡単♪
2014.3.12レシピ改良しました！
このレシピの生い立ち
お母さんに教わりました(^^)

ちょちょいとエビチリしちゃいましょ！
冷凍のむきエビを使えば簡単♪
2014.3.12レシピ改良しました！
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なぉたみちょ @cook_40118586

ちょちょいとエビチリしちゃいましょ！
冷凍のむきエビを使えば簡単♪
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材料

むき海老 300g
塩少々
ブラックペッパー少々
片栗粉エビにまぶさるくらい
玉ねぎ 1/2個
しょうが一かけ、みじん切り
すりおろしにんにくチューブ1センチくらい
Aケチャップ大さじ4
A酢大さじ1
A鶏ガラスープのもと小さじ1
A砂糖大さじ1
A塩小さじ1/2
A酒大さじ2
豆板醤おこのみで
長ネギ（青い部分）適量

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作り方

1

しょうがはみじん切り、タマネギはくし形に切っておく。
Aはﾎﾞｳﾙでまぜておく。
2

エビに塩コショウし、片栗粉をまぶす。
3

フライパンに油をしき、ショウガのみじん切り、ﾆﾝﾆｸﾁｭｰﾌﾞをいれ、薫りが立ったら、タマネギをいれよく炒める。
4

玉ねぎが透き通ってきたら、Aを投入！
少し煮詰める。
5

エビさんをいれ、くつくつ煮詰める。
6

エビさんの片栗粉がいい仕事してくれて、
しばらくするととろみがつきます。
あれば豆板醤をおこのみでくわえて。。
7

ネギもあれば乗せたら見栄えはいいかなー？(*ˊᵕˋ*)

コツ・ポイント

ケチャップと鶏ガラがあれば!

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なぉたみちょ

なぉたみちょ @cook_40118586

2013/10/27 09:09に公開

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