はんぺんアート！(はんぺんの目印)
四児のハハ @cook_40079458
見た目同じ、味の違う
2種類のサンドはんぺんを
見分けるための簡単なやり方です
このレシピの生い立ち
失敗から生まれた生活の知恵（というほどでもないか^ ^）
はんぺんアート！(はんぺんの目印)
見た目同じ、味の違う
2種類のサンドはんぺんを
見分けるための簡単なやり方です
このレシピの生い立ち
失敗から生まれた生活の知恵（というほどでもないか^ ^）
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お弁当用にサンドはんぺんをよく買います。特売で安いし、かさばるし、焼くだけで簡単だし…あぁなんてお助け食材！
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見た目そっくりなので焼いてるうちにどっちがどれだかわからなくなってきて…
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- 3
２種類入れようと思っているのに同じ種類のばっかり！という失敗があったので、見分けるために楊枝で表面を引っかくことに。
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右がそのまま、左が引っかいたもの。この段階では違いがあまりわかりませんが
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テフロン加工のフライパンで薄く油をひいて焼きます。軽く風味がつくのが好きなのでうちはバターかマヨネーズを使う事多しです。
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焼くと模様がはっきり浮かび上がります。これは娘にやってもらいました。右側4つ無印、左側4つはひっかいたもの。
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見分けがつけばいいかと忙しい朝はたいがい×印で簡単に。でも時間あって描けるならぜひ！お弁当を開けた時の反応が楽しみ♡
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コツ・ポイント
中のフィリングが見えるほど深くひっかかなくてOK。浅くて見えづらくても焼くとくっきり浮かび上がります。
つくれぽ
こんにちは！海のそばで一人暮らし。フルタイムで働いているアラ還です。安く、おいしく、始末の良い（食べ物を無駄にしない）ごはん作りを心がけている…のですが1人だと食材を余らすことも多く、でも目新しい野菜や特売の肉や魚を見るとつい買っちゃう(笑)ので、結果食材に追われるように食べています。以前はお留守番ばかりで旅をすることなど夢のまた夢…だったのですが最近行けるようになり、その土地ならではのローカルフードを食べ、食材を買い、お酒を楽しむ、なんてことができるようになりました。貧乏旅行ですが、旅って楽しい！行ったことのない国の知らない料理も食べてみたい！…食い意地は人一倍張っています⭐︎
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