シンプルポテトサラダ
ハートスターハート @cook_40036634
お酢を加えることによりマヨネーズを多少少なくしても、まとまり良くしっとりとした感じになります。
このレシピの生い立ち
お酢を入れることにより、マヨネーズだけよりもさっぱりした感じに仕上がります。
シンプルポテトサラダ
お酢を加えることによりマヨネーズを多少少なくしても、まとまり良くしっとりとした感じになります。
このレシピの生い立ち
お酢を入れることにより、マヨネーズだけよりもさっぱりした感じに仕上がります。
作り方
- 1
ジャガイモをラップに包み柔らかくなるまで加熱する。
- 2
きゅうりを薄切りにして、塩もみする。
- 3
にんじんをいちょう切りにして茹でてやわらかくする。
- 4
つぶしたジャガイモに塩・こしょう・マヨネーズ・お酢を入れ混ぜる。
- 5
３を４に入れて出来上がり！
コツ・ポイント
ジャガイモは電子レンジで加熱すると茹でるより水っぽくならずにすみます。手間もかかりません。
大きさによって加熱時間がかわってくるので様子を見ながらやってみてください。
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