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シンプルポテトサラダ
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シンプルポテトサラダ-レシピのメイン写真

シンプルポテトサラダ

ハートスターハート
ハートスターハート @cook_40036634

お酢を加えることによりマヨネーズを多少少なくしても、まとまり良くしっとりとした感じになります。

このレシピの生い立ち
お酢を入れることにより、マヨネーズだけよりもさっぱりした感じに仕上がります。

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材料

2人分
  • じゃがいも 3個
  • にんじん 3cm
  • きゅうり 1/3本
  • マヨネーズ 大匙3
  • 塩・こしょう 少々
  • お酢 大匙1~2
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作り方

  1. 1

    ジャガイモをラップに包み柔らかくなるまで加熱する。

  2. 2

    きゅうりを薄切りにして、塩もみする。

  3. 3

    にんじんをいちょう切りにして茹でてやわらかくする。

  4. 4

    つぶしたジャガイモに塩・こしょう・マヨネーズ・お酢を入れ混ぜる。

  5. 5

    3を4に入れて出来上がり!

コツ・ポイント

ジャガイモは電子レンジで加熱すると茹でるより水っぽくならずにすみます。手間もかかりません。
大きさによって加熱時間がかわってくるので様子を見ながらやってみてください。

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ハートスターハート
ハートスターハート @cook_40036634
2009/02/22 04:55に公開
難しい材料・調味料を使わず、家にあるもので料理しましょう!
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ にんじん キュウリ じゃがいも

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18325360
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