ワインを大2とかあるけど、ワインは酸化しやすいし、そのために一本開けるのは無理！常備の日本酒で何とかなれー
このレシピの生い立ち
ワイン大好きで、開けたら残らないです。だけど料理用に安いワインを使うと甘かったり酸っぱかったり台無し。日本酒は料理用に常備してるので、なんとかこれで出来ないかと