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杏仁プリンもどきが冷たいムースに！
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杏仁プリンもどきが冷たいムースに！-レシピのメイン写真

杏仁プリンもどきが冷たいムースに！

なちゅみるく
なちゅみるく @cook_40142115

なんちゃって杏仁プリンを作ろうとして早めに食べたくて冷凍庫に入れたらなんと給食のムースの様な食感に！冷たくて美味しい〜！
このレシピの生い立ち
生クリームを消費したくて^ ^

なんちゃって杏仁プリンを作ろうとして早めに食べたくて冷凍庫に入れたらなんと給食のムースの様な食感に！冷たくて美味しい〜！
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杏仁プリンもどきが冷たいムースに！

なちゅみるく
なちゅみるく @cook_40142115

なんちゃって杏仁プリンを作ろうとして早めに食べたくて冷凍庫に入れたらなんと給食のムースの様な食感に！冷たくて美味しい〜！
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材料

小さい容器6個分
  • 生クリーム 200cc
  • 牛乳 50cc
  • アーモンドエッセンス 適量
  • 砂糖 小さじ4
  • ラム酒 お好みで
  • ゼリーの素 2.5g
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作り方

  1. 1

    ゼリーの素を水20cc位でふやかしておく。

  2. 2

    フライパンに全ての材料を入れて弱火で沸騰しないように砂糖を溶かしながら混ぜる。

  3. 3

    砂糖が溶けたら火を止めて、ふやかしたゼラチンを入れて混ぜて溶かす

  4. 4

    容器に入れて冷凍庫で30分冷やす

コツ・ポイント

フライパンに入れてからあまり沸騰させなくていいのでそのまま冷凍庫にポン♡簡単すぎるっ‥。。

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なちゅみるく
なちゅみるく @cook_40142115
2018/06/09 15:21に公開

このレシピのキーワード

生クリーム 牛乳 アーモンド ラム酒 ゼリー

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