作り方
- 1
焼き網を熱して、アスパラを転がしながら焼く。しんなりしたらOK。当分に切り分ける。
-
- 2
だし汁、醤油、みりんを合わせた中にアスパラを付け込んでおく。
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- 3
汁気をきったアスパラを器に盛り、適量の削りぶしをかけて完成。
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コツ・ポイント
焦げちゃうと苦くなるので注意。
しんなりするまで焼いてくださいね。
定番、手抜き、簡単、覚え書きも含めUPしていこうと思います。作る過程を携帯で撮影し忘れる事が多々。後日、画像追加したりレシピ改正もさせて頂くこともあるので、時折確認のほどよろしくお願いします。皆さんのレシピもすごく勉強になり感謝です。
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