セロリの葉っぱとトマトのスープ

さちくっかりー
さちくっかりー @cook_40038349

詳しくは http://blogs.yahoo.co.jp/sachi_cookery/5738764.html
このレシピの生い立ち
セロリをサラダに入れた翌日、葉っぱを使って美味しいスープにしちゃいましょう。

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セロリをサラダに入れた翌日、葉っぱを使って美味しいスープにしちゃいましょう。

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材料

2人分
  1. トマト 1個くらい
  2. セロリの葉っぱ 1~2本分
  3. 600cc
  4. ガラ顆粒 大さじ1弱
  5. 白コショウ 少々

作り方

  1. 1

    トマトを湯むきして食べやすい大きさに切って、セロリの葉っぱも食べやすい大きさに手でちぎっておきます。

  2. 2

    水とガラ顆粒でスープを作っておきます。

  3. 3

    スープにトマトとセロリの葉っぱ、白コショウを入れて、ひと煮立ちしたら出来上がり!

  4. 4

コツ・ポイント

セロリの葉っぱに火を通しすぎないようにね♡

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食べるの大好き、お料理大好きなピアニストです!ブログも見てね(^_-)-☆ http://blogs.yahoo.co.jp/sachi_cookery
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