簡単カップケーキ★ホットケーキの粉30分

りえまる子
りえまる子 @cook_40148723

ホットケーキミックスとマーガリン、余った生クリームで混ぜるだけの簡単マーブルカップケーキ♪板チョコOK!30分で!
このレシピの生い立ち
バターがなくマーガリンしか家になかった時。残った生クリームがあったのでそれを使って作った簡単カップケーキです。

簡単カップケーキ★ホットケーキの粉30分

ホットケーキミックスとマーガリン、余った生クリームで混ぜるだけの簡単マーブルカップケーキ♪板チョコOK!30分で!
このレシピの生い立ち
バターがなくマーガリンしか家になかった時。残った生クリームがあったのでそれを使って作った簡単カップケーキです。

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材料

カップ12~15個
  1. ホットケーキミックス 200グラム
  2. マーガリン(バター) 80グラム
  3. 砂糖 90グラム
  4. 3個(できればL)
  5. 牛乳 大さじ4
  6. 生クリーム 大さじ4(なければ牛乳大さじ1に変更可)
  7. チョコシロップ(なくてもOK) お好みで
  8. 板チョコ(なくてもOK) お好みで

作り方

  1. 1

    マーガリンを常温に戻しやわらかくなるまで混ぜる(ヒーターの前でやわらかくしました)

  2. 2

    砂糖を加えて白っぽくなるまでさらによく混ぜる

  3. 3

    2,3回に分けて溶き卵をいれてさらに混ぜる。

  4. 4

    牛乳、生クリームを入れて軽く混ぜる。

    混ぜすぎない

  5. 5

    最後にホットケーキミックスを入れてさっくり混ぜる。
    (ふるわなくてもよい)だまがなくなればOKです。軽く混ぜる。

  6. 6

    ある程度もたっとした生地です。

    混ぜすぎないで下さい。

  7. 7

    カップに7,8分目ぐらいまで生地を流し入れる。

  8. 8

    チョコシロップと
    おはしを用意

  9. 9

    チョコシロップをお好みで真ん中あたりに適量たらす。

  10. 10

    おはしで軽く混ぜるとマーブル模様になります。

  11. 11

    注(余熱)180度のオーブンで20分前後
    で出来上がり♪
    (この写真は分量は3分の1ぐらいでしました)

  12. 12

    こちらは板チョコ入り♪チョコレートそのまま割って入れてもおいしいです!!
    チョコチップでもいけます!

  13. 13

    材料半分でしてみたところこれだけ作れました♪ 低い小さめのカップ

    少し牛乳の量を減らすともったりとした生地でした

  14. 14

    チョコ流しいれてくるくるおはしで混ぜて下さい♪

  15. 15

    半分の量でもしっとり焼きあがりました♪

    これは牛乳少し減らした出来上がりです♪冷めてもいけました♪

  16. 16

    またさらにつくりました♪この生地は材料に書いてあるとおりです!

  17. 17

    ふっくら出来ました!

  18. 18

    らぃねさんが
    板チョコ入りで作ってくださりました♪

    おいしそうです~

コツ・ポイント

卵までの肯定はよく混ぜ、牛乳、生クリーム、ホットケーキミックスをいれてからは軽く混ぜればOKです。

生地の甘さは控えめです。

生クリームはなければはぶいても大丈夫です。

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りえまる子
りえまる子 @cook_40148723
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はじめまして。皆様の投稿されたレシピをみて作ってみたところおいしくてお手軽だったのでこちらのサイトに登録してみたくなりました。皆様の素敵なレシピを参考にさせて頂きます。どうぞよろしくお願い致します。
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