牛乳、卵、砂糖バニラエッセンスを混ぜ、ジップ付きの袋にバゲットと一緒に入れ平らにして冷蔵庫で一晩浸しておく。

フライパンにバターを入れ溶かし、浸しておいたバゲットをフライパンに入れ中火で焼く。

両面焼いたら皿に盛り、ハチミツをかけ、ダノンビオをかける。