安産レシピ☆大根入り肉じゃが
♡かけっとん♡ @cook_40155207
妊婦さんの本で見たレシピを少しアレンジ！アッサリとした肉じゃがです(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
安産に向けておいしく食べた～い★(^o^)
安産レシピ☆大根入り肉じゃが
妊婦さんの本で見たレシピを少しアレンジ！アッサリとした肉じゃがです(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
安産に向けておいしく食べた～い★(^o^)
作り方
- 1
牛肉は一口大に切り、ざるに入れて熱湯をまわしかける。
- 2
大根は乱切りにし、下ゆでする。
- 3
人参は乱切り、玉ねぎは、くし形切りにする。
- 4
鍋に①大根、人参、じゃがいも、☆の調味料を入れて強火で煮立て、弱火にしてアクを取る。
- 5
煮汁が半分くらいになったら玉ねぎを加えて、煮汁が少なくなるまで、さらに煮る。
- 6
あれば、さやえんどう3枚を斜めに切って散らしても◎
コツ・ポイント
牛肉じゃなくて豚肉でも美味しかったです！写真は豚肉☆仕上げにさやえんどうを添えても◎
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