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【ナイショ】もやきゅう。
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【ナイショ】もやきゅう。-レシピのメイン写真

【ナイショ】もやきゅう。

まーみーさん。
まーみーさん。 @cook_40115853

本当は誰にも教えたくない【ナイショ】の一品。もやしときゅうり+αで簡単に作れ、お財布にも優しい一品です。
このレシピの生い立ち
あともう一品ほしい!というときに重宝する一品です。もやし+きゅうり+塩吹き昆布+ごま油があれば、あっという間に出来てしまいますよ!お好みで薄く切った人参や炒りごまを加えても、彩りがよくなるのでオススメです!

本当は誰にも教えたくない【ナイショ】の一品。もやしときゅうり+αで簡単に作れ、お財布にも優しい一品です。
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まーみーさん。
まーみーさん。 @cook_40115853

本当は誰にも教えたくない【ナイショ】の一品。もやしときゅうり+αで簡単に作れ、お財布にも優しい一品です。
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あともう一品ほしい!というときに重宝する一品です。もやし+きゅうり+塩吹き昆布+ごま油があれば、あっという間に出来てしまいますよ!お好みで薄く切った人参や炒りごまを加えても、彩りがよくなるのでオススメです!

本当は誰にも教えたくない【ナイショ】の一品。もやしときゅうり+αで簡単に作れ、お財布にも優しい一品です。
このレシピの生い立ち
あともう一品ほしい!というときに重宝する一品です。もやし+きゅうり+塩吹き昆布+ごま油があれば、あっという間に出来てしまいますよ!お好みで薄く切った人参や炒りごまを加えても、彩りがよくなるのでオススメです!

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材料

  • もやし 1袋
  • きゅうり 1本
  • 塩吹き昆布 大さじ2〜3
  • ごま油 大さじ2〜3
  • 塩(塩もみ用) 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりは輪切りにし、塩もみする。

  2. 2

    鍋にもやしとかぶる位の水を入れて火にかけ、沸騰してきたら軽く混ぜ、ざるにあげる。

  3. 3

    ボールに塩もみしたきゅうり、しっかり水気を切ったもやし、塩吹き昆布、ごま油を入れ、全体をよく混ぜる。

  4. 4

    しんなりしてきたらお皿に盛りつけ、できあがり!

コツ・ポイント

《まーみー。のマル秘三か条》
1. もやしの茹で過ぎに注意!シャキシャキ感が残るよう気をつけてください。
2. 味を見て薄ければ、塩吹き昆布の底にある塩を活用!お得です!笑
3. 和えたら少し置いておく!味がなじんでより美味しいです。

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まーみーさん。
まーみーさん。 @cook_40115853
2013/04/24 06:09に公開
少しでも共働きの両親の手助けになるよう、日々料理を研究しています。美味しいだけじゃない。体が喜ぶ料理を目指しています。よろしくお願いします。まーみー。
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このレシピのキーワード

もやし キュウリ コンブ

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