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絶品☆冷めてもおいしい鶏の唐揚げ
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絶品☆冷めてもおいしい鶏の唐揚げ-レシピのメイン写真

絶品☆冷めてもおいしい鶏の唐揚げ

pata31
pata31 @cook_40089763

冷めてもおいしいので一度にいっぱい作って余ったらお弁当にも使えます。
柔らかくてジューシーな鶏からを一度お試しあれ♪
このレシピの生い立ち
実家で食べていた味を再現。

冷めてもおいしいので一度にいっぱい作って余ったらお弁当にも使えます。
柔らかくてジューシーな鶏からを一度お試しあれ♪
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絶品☆冷めてもおいしい鶏の唐揚げ

pata31
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冷めてもおいしいので一度にいっぱい作って余ったらお弁当にも使えます。
柔らかくてジューシーな鶏からを一度お試しあれ♪
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柔らかくてジューシーな鶏からを一度お試しあれ♪
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材料

  • 鶏モモ肉 2枚
  • 玉ねぎ 1玉
  • 醤油 50cc
  • コショウ 適量
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    鶏モモ肉を一口大に切る。

    • 絶品☆冷めてもおいしい鶏の唐揚げ作り方1写真
  2. 2

    ビニール袋に鶏肉とすりおろした玉ねぎ、醤油、コショウをいれ30分くらい漬け込む。

    • 絶品☆冷めてもおいしい鶏の唐揚げ作り方2写真
  3. 3

    ビニール袋に片栗粉をいれ、肉にまぶしカラッと揚げる。

    • 絶品☆冷めてもおいしい鶏の唐揚げ作り方3写真

コツ・ポイント

じっくり6分くらい揚げるのがポイント。
高温で一度揚げ、温度を少し下げもう一度揚げるとカラッと揚がり冷めてもおいしいです。

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pata31
pata31 @cook_40089763
2009/03/08 16:00に公開

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