サバのオオバドレッシングの煮込み

サバのオオバドレッシングの煮込み-レシピのメイン写真

サバのオオバドレッシングの煮込み

三谷武司 @cook_40052051

お酒に！！ご飯に！！
あっさり味で食べやすいと思います。
このレシピの生い立ち
味の煮込み焼きのアレンジで、ドレッシングを作って、料理してみました。

お酒に！！ご飯に！！
あっさり味で食べやすいと思います。
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三谷武司 @cook_40052051

お酒に！！ご飯に！！
あっさり味で食べやすいと思います。
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味の煮込み焼きのアレンジで、ドレッシングを作って、料理してみました。

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材料

2人分

サバ 1匹
サラダ油(炒め用) 大さじ1
水大さじ2
ドレッシング
大葉 8枚
酢大さじ1
ドレッシング(レモン) 小さじ2
オリーブオイル小さじ1
サラダ油小さじ1

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作り方

1

サバを、3枚におろし、4～6等分に切ります。
2

小鉢に、ドレッシングの材料を全部混ぜます。
3

フライパンに、油を引き、サバを並べ、両面焼き
ます。
4

焼ければ、水’材料以外)を、サバが半分漬かるくらい入れて、一煮立ちさしサバを一度取り出します。
5

フライパンの、水を棄てて、サバを並べて入れて、水と、(2)のドレッシングを入れて、炊きます。
6

沸騰すれば、中火にし、水分が、1/3になる位まで、煮込み、お皿に移して、完成

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三谷武司 @cook_40052051

2013/04/22 12:34に公開

写真が、携帯電話で移してますので、見にくいのは、お許しを！！毎日作るものですので、同じような、感じのものが多くてすみません。良かったら、覗いてください。現在は、携帯の、スーパーのおっさんで作っていますのでそちらも、ご覧下さい。

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このレシピのキーワード

煮込みサバ大葉レモン

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