私のブリカマの塩焼き

私のブリカマの塩焼き

☆UNDRESS☆ @cook_40044886

・安価で、美味しく、手軽に美肌に♪
（●＾o＾●）
このレシピの生い立ち
・魚料理にTRYしたかったから。
・ブリカマが安価だから。
・コラーゲン豊富で、ビタミンCを補給すれば、食べる美容液だなと思って♪
（●＾o＾●）

・安価で、美味しく、手軽に美肌に♪
（●＾o＾●）
このレシピの生い立ち
・魚料理にTRYしたかったから。
・ブリカマが安価だから。
・コラーゲン豊富で、ビタミンCを補給すれば、食べる美容液だなと思って♪
（●＾o＾●）

私のブリカマの塩焼き

☆UNDRESS☆ @cook_40044886

・安価で、美味しく、手軽に美肌に♪
（●＾o＾●）
このレシピの生い立ち
・魚料理にTRYしたかったから。
・ブリカマが安価だから。
・コラーゲン豊富で、ビタミンCを補給すれば、食べる美容液だなと思って♪
（●＾o＾●）

・安価で、美味しく、手軽に美肌に♪
（●＾o＾●）
このレシピの生い立ち
・魚料理にTRYしたかったから。
・ブリカマが安価だから。
・コラーゲン豊富で、ビタミンCを補給すれば、食べる美容液だなと思って♪
（●＾o＾●）

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材料

ブリカマ 1パック
塩小さじ1
レモン 1/4個
醤油お好みで少々

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作り方

1

熱湯を沸かす。
2

ザルにブリを入れ、流水で血と汚れを落とす。
3

熱湯を沸いたら、ザルのブリに回しかけ、表面の身を引き締めて、もう1度流水で洗って汚れを落とす。
4

裏表に小さじ1の塩だけでまぶす。
5

魚焼き器（グリルロースター）で12分焼く。
6

器に盛る。
お好みでレモンを絞って、お醤油をつけて、召し上がれ♪

コツ・ポイント

・中が生焼けにならないように、良く焼く♪
・レモンをかける時は、一緒に食べる人の同意を得てからかけた方がオススメ♪
（●＾o＾●）

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☆UNDRESS☆ @cook_40044886

2013/04/08 13:18に公開

・料理は初心者。家庭料理、お弁当に使える料理、主に和食を勉強したいと思っています♪・食べた物の味のコピー、得意かも？・美味しい物、もっと食べたい♪・ヨロシクお願いします！（●＾o＾●）