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分葱のぬた
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分葱のぬた-レシピのメイン写真

分葱のぬた

ハローさよりん
ハローさよりん @cook_40097874

分葱を酢味噌でいただきます。
このレシピの生い立ち
実家の畑でとれたわけぎ。
実家では、マグロとわかめと分葱でぬたを作ります。

分葱を酢味噌でいただきます。
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実家の畑でとれたわけぎ。
実家では、マグロとわかめと分葱でぬたを作ります。

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ハローさよりん
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分葱を酢味噌でいただきます。
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実家では、マグロとわかめと分葱でぬたを作ります。

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実家の畑でとれたわけぎ。
実家では、マグロとわかめと分葱でぬたを作ります。

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材料

2人分
  • わけぎ 1束
  • 味噌 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • 米酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    味噌・砂糖・米酢をよく混ぜ合わせ、酢味噌をつくります。

  2. 2

    分葱を5センチ幅位にかっとして、茹でます。

  3. 3

    よく水切りをして、①の酢味噌をかけて頂きます。

コツ・ポイント

分葱だけでも十分美味しいですが、ホタルイカ・マグロ・わかめを添えても美味しいですよ。

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ハローさよりん
ハローさよりん @cook_40097874
2013/04/08 13:19に公開

このレシピのキーワード

わけぎ 味噌

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