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わけぎのぬた
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わけぎのぬた-レシピのメイン写真

わけぎのぬた

しゅしゅ♫
しゅしゅ♫ @cook_40147699

姑に教えてもらいました^^
このレシピの生い立ち
旦那さんが大好きなので、実家からもらってくるたびに作っています^^

姑に教えてもらいました^^
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旦那さんが大好きなので、実家からもらってくるたびに作っています^^

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しゅしゅ♫
しゅしゅ♫ @cook_40147699

姑に教えてもらいました^^
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旦那さんが大好きなので、実家からもらってくるたびに作っています^^

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材料

  • わけぎ 1束
  • いいだこ 200g
  • 白みそ 60g
  • 練りがらし 小さじ1/2
  • 酢 大さじ2
  • 砂糖 20g
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作り方

  1. 1

    わけぎはさっとゆがいて食べやすい大きさにきる。

    • わけぎのぬた作り方1写真
  2. 2

    いいだこもゆがいてこちらも食べやすいた大きさにきる。

    • わけぎのぬた作り方2写真
  3. 3

    調味料を合わせる

    • わけぎのぬた作り方3写真
  4. 4

    混ぜ合わせた調味料にわけぎ、いいだこをいれてさらに混ぜる。

コツ・ポイント

貝以外にも、サッとゆでたイカや貝柱、焼いた油揚げ等でも美味しいです。

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しゅしゅ♫
しゅしゅ♫ @cook_40147699
2013/04/24 13:58に公開

このレシピのキーワード

わけぎ 白みそ

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