簡単すき焼き卵★春キャベツとトマト新玉
タマエ @cook_40087153
甘辛すき焼き風卵とじ★白いご飯と相性抜群( ^ω^ )トマトが入ることであっさりいただけます★キャベツでカサ増し
このレシピの生い立ち
大好きな春キャベツを和風にメインとして食べようと考えました（＾ω＾）
2019/12/23レシピ簡略化しました！
簡単すき焼き卵★春キャベツとトマト新玉
甘辛すき焼き風卵とじ★白いご飯と相性抜群( ^ω^ )トマトが入ることであっさりいただけます★キャベツでカサ増し
このレシピの生い立ち
大好きな春キャベツを和風にメインとして食べようと考えました（＾ω＾）
2019/12/23レシピ簡略化しました！
作り方
- 1
フライパンに★以下の材料と玉ねぎを加え玉ねぎが少し透き通った所にお肉を投入
- 2
お肉の色が変わったらキャベツ、トマトを加えます
- 3
トマトの形が崩れてキャベツがしんなりしてきたら
- 4
溶き卵を回しかけて蓋をして火を消し、余熱で火を通してできあがり（≧∇≦）卵の加減はお好みで！
- 5
この時2回に分けて卵を投入するとフワフワ部分とトロトロ部分が出来て美味しいです！
コツ・ポイント
なるべくなべの中身はかき混ぜずふつふつさせること^o^大きめのフライパンで作る時は卵多めにしてください！水分が足らなければ★以下の水を多めにしてください
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さっぱりした味覚を味わいながらのすき焼きです！すき焼きの甘辛さをトマトの酸味で飽き無く食べれます！是非ともお試しあれ
☆かずkazuちゃん -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18419944
