ムラサキイモで作るクリームスープ。
色がきれいな紫色ですので、ちょっとおしゃれな一品になるかも。
このレシピの生い立ち
さつまいもと間違えて紫芋買っちゃった。
料理に使いにくそうだけど、思い切ってクリームスープ
作ってみました。変わった色なのでみんなびっくり。
冷たく冷やして夏向けかな。