おさかなソーセージは、縦に４等分し、薄めのイチョウ切りにします。

フライパンに、油を少々ひいて、おさかなソーセージと、ガーリックパウダーを炒めます。

味噌と酒を加えて全体に馴染むように炒めます。

仕上げにマヨネーズを加えて出来上がりです。