フレッシュトマトとベーコンのスパゲティ
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @alisa_rabbit_kitchen
難易度：Lv4 🦆 初心者向け家庭料理（簡単）
調理時間：20分
料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰
生トマトの甘酸っぱさとベーコンの旨味が絶妙🍅 にんにく香る、20分で作れる本格スパゲティです🍝
作ってくれたら、つくれぽくれると嬉しいです💝
フレッシュトマトとベーコンのスパゲティ
難易度：Lv4 🦆 初心者向け家庭料理（簡単）
調理時間：20分
料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰
生トマトの甘酸っぱさとベーコンの旨味が絶妙🍅 にんにく香る、20分で作れる本格スパゲティです🍝
作ってくれたら、つくれぽくれると嬉しいです💝
アプリでひらく作り方
- 1
トマトはヘタを取り1.5〜2cm角に切る。ベーコンは1cm幅、にんにくは薄切りにする。
-
- 2
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火でじっくり加熱。香りを出す。
-
- 3
鍋に水と塩を入れて沸騰させ、スパゲティを袋の表示時間より1分短く茹でる。
-
- 4
ベーコンを中火で2〜3分炒め、脂が出て焼き色がつくまで加熱。
-
- 5
トマトを加え、木べらで軽く潰しながら中火で3〜4分炒める。水分を飛ばし、少し崩れてソース状になるまで加熱。
-
- 6
お玉1/3のゆで汁を加え、塩・黒こしょうで味を調え、酸味が強ければ砂糖を加える。
-
- 7
茹で上がったスパゲティを加え、ソースと絡める。艶が出たら火を止める。
-
- 8
器に盛り、取り出したにんにくと乾燥パセリを散らし、お好みで粉チーズをかけて完成。
-
コツ・ポイント
にんにくは弱火で加熱し、香りを油に移します。
トマトは軽く潰して煮詰め、旨味を凝縮します。
茹で汁を加えることで、ソースが麺によく絡みます。
つくれぽ
料理は手間と手際と愛情💕 アリサです🐰料理が大好きです🌙🐰🔪❤️「簡単・おいしい・ちょっと可愛い」を目指して、アリサ天才宇宙カフェのレシピを考えています🐰☕🍳✨毎日の料理を基本的にすべてクックパッドに投稿しながら、料理の修行中です🔪今は、家庭で作りやすいレシピを中心に、盛り付けや料理を美しく見せる方法を勉強しています🐰✨盛り付けは今のところ上手ではないですが🥹💦「切り方は料理のデザイン」🔪🎨味だけじゃなく、作る工程まで美しい料理が目標です🌙簡単な家庭料理🐣から、いつかは狼さんレベルまで🐺🚀アリサの料理修行を見守ってください🐰💕🌙🐰🐤 難易度Lvについて 🐺🐰🚀Lv10 🐺：プロ上級者レベル（非常に高度）Lv9 🐻：プロレベル（かなり難しい）Lv8 🦅：上級家庭料理（難しい）Lv7 🦌：中級家庭料理（そこそこ難しい）Lv6 🐗：経験者向け家庭料理（割と難しい）Lv5 🐰：中級家庭料理（それなりの難易度）Lv4 🦆：初心者向け家庭料理（簡単）Lv3 🐈：初心者レベル（かなり簡単）Lv2 🐕：超初心者向け（超簡単）Lv1 🐤：超簡単家庭料理（混ぜるだけレベル）
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