美味✿舞茸つけ汁❀ザルうどん✿

美味✿舞茸つけ汁❀ザルうどん✿-レシピのメイン写真

美味✿舞茸つけ汁❀ザルうどん✿

キョク @miyumedesu

ただ麺つゆで舞茸を煮るだけなのに、このつけ汁に茹でうどんをつけて食べると、とっても美味です(*´∇｀)o。゜:.・+
このレシピの生い立ち
舞茸の天麩羅よりも主人が好きな、簡単舞茸のつけ汁ですヽ(´▽｀)/～♪

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材料

２～３人分

茹でうどん２～３人分
白ゴマお好み量をうどんにかける
七味唐辛子お好み量をつけ汁にかける
舞茸大きめの１パック
◎３倍濃縮麺つゆ１００ｃｃ
◎水６００ｃｃ
◎本みりん大２

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作り方

1
茹でうどんを用意する。
2
小鍋に◎を温めて、小分けにした舞茸を静かに煮る。
3
つけ汁にはお好みで七味唐辛子をかけて、茹でうどんにはお好みで白ゴマをかける。
4
出来上がりです(｡￫‿◕｡)
5

コツ・ポイント

３倍濃縮麺つゆといっても、メーカーさんによって物凄く味や塩分が違うように思いますので、くれぐれもお好みのつゆに調整して下さいねヾ(￫ܫ￩✾)ノ

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キョク @miyumedesu

2009/02/28 06:18に公開

今日が良い一日でありますように☆~*~★~*~☆フォロワーの皆様やつくれぽを下さる皆様には、日々感謝しています•*¨*•.¸¸♬

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