CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
鰤の照り焼きコチュジャン風味
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
鰤の照り焼きコチュジャン風味-レシピのメイン写真

鰤の照り焼きコチュジャン風味

chieko333
chieko333 @cook_40038348

いつもとちょっと違う鰤の照り焼きはいかがですか?
このレシピの生い立ち
コチュジャンは肉類は勿論のこと、魚介類ともとても相性がいいので、鰤の照り焼きソースにも合うのではと思い、コチュジャンを入れてみたところ、6歳の息子も大絶賛!

いつもとちょっと違う鰤の照り焼きはいかがですか?
このレシピの生い立ち
コチュジャンは肉類は勿論のこと、魚介類ともとても相性がいいので、鰤の照り焼きソースにも合うのではと思い、コチュジャンを入れてみたところ、6歳の息子も大絶賛!

もっと読む

鰤の照り焼きコチュジャン風味

chieko333
chieko333 @cook_40038348

いつもとちょっと違う鰤の照り焼きはいかがですか?
このレシピの生い立ち
コチュジャンは肉類は勿論のこと、魚介類ともとても相性がいいので、鰤の照り焼きソースにも合うのではと思い、コチュジャンを入れてみたところ、6歳の息子も大絶賛!

いつもとちょっと違う鰤の照り焼きはいかがですか?
このレシピの生い立ち
コチュジャンは肉類は勿論のこと、魚介類ともとても相性がいいので、鰤の照り焼きソースにも合うのではと思い、コチュジャンを入れてみたところ、6歳の息子も大絶賛!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 鰤の切り身 2枚
  • 塩胡椒 少々
  • 小麦粉 大さじ1
  • 油 小さじ1
  • ★酒 大さじ5
  • ★醤油 大さじ2
  • ★ナンプラー 大さじ1
  • ★米酢 大さじ1
  • ★はちみつ 大さじ1
  • ★スンチャンコチュジャン 大さじ1
  • ★おろしにんにく 小さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ★の調味料を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    鰤に軽く塩胡椒し、小麦粉を薄くつけ軽くはたく。

  3. 3

    フライパンを熱し、油小さじ1で鰤を両面こんがりと焼く。

  4. 4

    ★の合わせ調味料を入れて、煮詰めて出来上がり。

コツ・ポイント

特にありません。フライパンはテフロン加工のものを使用。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

chieko333
chieko333 @cook_40038348
2009/03/02 13:15に公開
調理師。食品衛生責任者。ごはん検定Aランク。食育インストラクター。薬膳マイスター。都内にて飲食店経営。つくレポくださった皆様、家庭食堂に遊びに来てくださった皆様には、感謝の気持ちでいっぱいです。本当に有り難うございます!なかなかレシピを更新出来ませんが、これからも、家庭食堂を可愛がってやってくださいね。
もっと読む

このレシピのキーワード

照り焼き ぶり 切り身 はちみつ 酒 小麦粉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 鶏レバーの生姜煮
  2. アボカドとチーズの生ハム包み
  3. 簡単★水菜のドレッシングサラダ
  4. ナスと玉ねぎ、鶏胸肉の甘辛炒め
  5. やわらか♡ひとくちヒレカツ
  1. 手軽に作る牡蠣とほうれん草のグラタン
  2. メンマじゃないけど…♪メンマ味のもやし
  3. 鶏肉の梅おろし煮*
  4. ハニーなハムとチーズのクロックムッシュ♪
  5. しそとチーズのミルフィーユとんかつ
  1. 米粉クッキーで雛あられ
  2. フルーツバースディケーキ
  3. これ以上に簡単なおかず無し!茹でもやし
  4. シーフードのトマトソースパスタ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18328010
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close