ジャガイモをよく洗い、皮付きのまま切る。

耐熱容器に入れ、ラップをして５００wのレンジで３分加熱。

ジャガイモが柔らかくなったら、カレー粉、水をいれカレー粉を溶かし、塩コショウとミツカン「やさしいお酢」を入れる

ラップをせずに５００ｗのレンジで４分加熱して出来上がり！。

ご飯よりもナンが合います。
ご飯で食べるときはスープカレーのように、ご飯をすくってからカレーにひたしてください。

ジャガイモ以外にお豆でもいいです。
水煮豆なら３の手順から作ってください。