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*イカのわたでお酒のおつまみ*
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*イカのわたでお酒のおつまみ*-レシピのメイン写真

*イカのわたでお酒のおつまみ*

shokenママ
shokenママ @cook_40044162

いつも捨てているイカのわた!これで焼酎が5杯は飲めるって?お酒好きにはたまらない一品です。
このレシピの生い立ち
イカのわたを捨てるのはもったいない!お酒好きの主人が思いついた一品です。

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材料

  • イカのわた 1杯分
  • しょうゆ 小匙1
  • 酒 小匙1
  • ほんだし 1つまみ
  • すだち、かぼす、レモン等々 お好みで
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作り方

  1. 1

    イカのわたをげそと切り離す。墨袋も切り離す。

    • *イカのわたでお酒のおつまみ*作り方1写真
  2. 2

    アルミフォイルに入れ包み、げそも1㎝位に切って2~3本一緒に入れ、酒、しょうゆを入れ、焦がさないようにグリルで焼く。

    • *イカのわたでお酒のおつまみ*作り方2写真
  3. 3

    • *イカのわたでお酒のおつまみ*作り方3写真
  4. 4

    焼けたら器に盛り、お好みで、すだちの絞り汁をかけて頂きます。

    • *イカのわたでお酒のおつまみ*作り方4写真

コツ・ポイント

イカは新鮮なもので作って下さい。焦げやすいので気をつけて見ていて下さい。5分~7分位で焼けますが、火加減は各お家で調節して下さいね。

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shokenママ
shokenママ @cook_40044162
2010/09/04 12:05に公開
普通の主婦が作る誰にでも出来るものばかりです。おかずからお菓子、パンと上手ではないけれど色々作ってます。どこのスーパーにでも売っている身近な材料で作る事、なるべく時間をかけない事を心がけてます。よろしければたまに見てやって下さい♪皆様からの素敵なつくれぽとても嬉しいです。一人一人お礼に伺えない事もありますが、感謝の気持ちでいっぱいです。ありがとうございます♪
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このレシピのキーワード

イカ 酒 かぼす レモン すだち

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