簡単！ブロッコリーとトマトのおひたし♪

Name: 簡単！ブロッコリーとトマトのおひたし♪
Yield: ２〜３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ブッロッコリー 1/2株; ミニトマト ２０こ程; 酢 大さじ１; 砂糖 小さじ２; 塩 小さじ1/2弱; しょうが(みじん切り) 1/2カケ

あやちゃんこ＊ @cook_40141368

さっぱり•美味しく•綺麗に♡
手間無く簡単に美味しいおひたし作れちゃいます♪ブロッコリーとトマトで美肌効果も期待◎
このレシピの生い立ち
ブロッコリーとミニトマトの消費に。
さっぱりとしたものが食べたくて♪
(●･ω･)/

簡単！ブロッコリーとトマトのおひたし♪

あやちゃんこ＊ @cook_40141368

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材料

２〜３人分

ブッロッコリー 1/2株
ミニトマト２０こ程
A
酢大さじ１
砂糖小さじ２
塩小さじ1/2弱
しょうが(みじん切り) 1/2カケ

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作り方

1
ブロッコリーは食べやすい大きさにカットし、耐熱容器に入れラップをかけレンジでチン。
2
ミニトマトは味がしみ込みやすくなるように、縦に切り込みを入れる。
※写真参照
ショウガは細かいみじん切りに。
3
Aの材料を上から順番に混ぜていき、ソースを作る。
①〜③をすべて合わせ、冷蔵庫で少し冷やしたら完成！

コツ・ポイント

ミニトマトは皮を湯むきする代わりに、縦に切り込みを入れてます。

ショウガはチューブの物を使用してもすりおろしてもOKです♪

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つくれぽ

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あやちゃんこ＊ @cook_40141368

2013/04/08 23:20に公開

2012年よりトロントに在住の主婦です。(出身は東京)カナダ人の夫＋息子の為にも美味しいもの作りに励んでいます！日本食が恋しいので、こちらで手に入る調味料で和食作りに挑戦しています！カナダ料理や国籍問わず色々な料理にも興味あり♪レシピを掲載するというよりは、皆様の素敵なレシピを日々参考にさせて頂いています。なのでつくれぽを送る事が中心です♪(●･ω･)/♡

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