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簡単!ブロッコリーとトマトのおひたし♪
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簡単!ブロッコリーとトマトのおひたし♪-レシピのメイン写真

簡単!ブロッコリーとトマトのおひたし♪

あやちゃんこ*
あやちゃんこ* @cook_40141368

さっぱり•美味しく•綺麗に♡
手間無く簡単に美味しいおひたし作れちゃいます♪ブロッコリーとトマトで美肌効果も期待◎
このレシピの生い立ち
ブロッコリーとミニトマトの消費に。
さっぱりとしたものが食べたくて♪
(●・ω・)/

さっぱり•美味しく•綺麗に♡
手間無く簡単に美味しいおひたし作れちゃいます♪ブロッコリーとトマトで美肌効果も期待◎
このレシピの生い立ち
ブロッコリーとミニトマトの消費に。
さっぱりとしたものが食べたくて♪
(●・ω・)/

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あやちゃんこ*
あやちゃんこ* @cook_40141368

さっぱり•美味しく•綺麗に♡
手間無く簡単に美味しいおひたし作れちゃいます♪ブロッコリーとトマトで美肌効果も期待◎
このレシピの生い立ち
ブロッコリーとミニトマトの消費に。
さっぱりとしたものが食べたくて♪
(●・ω・)/

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手間無く簡単に美味しいおひたし作れちゃいます♪ブロッコリーとトマトで美肌効果も期待◎
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さっぱりとしたものが食べたくて♪
(●・ω・)/

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材料

2〜3人分
  1. ブッロッコリー 1/2株
  2. ミニトマト 20こ程
  3. A
  4. 酢 大さじ1
  5. 砂糖 小さじ2
  6. 塩 小さじ1/2弱
  7. しょうが(みじん切り) 1/2カケ
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは食べやすい大きさにカットし、耐熱容器に入れラップをかけレンジでチン。

    • 簡単!ブロッコリーとトマトのおひたし♪作り方1写真
  2. 2

    ミニトマトは味がしみ込みやすくなるように、縦に切り込みを入れる。
    ※写真参照
    ショウガは細かいみじん切りに。

    • 簡単!ブロッコリーとトマトのおひたし♪作り方2写真
  3. 3

    Aの材料を上から順番に混ぜていき、ソースを作る。
    ①〜③をすべて合わせ、冷蔵庫で少し冷やしたら完成!

    • 簡単!ブロッコリーとトマトのおひたし♪作り方3写真

コツ・ポイント

ミニトマトは皮を湯むきする代わりに、縦に切り込みを入れてます。

ショウガはチューブの物を使用してもすりおろしてもOKです♪

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あやちゃんこ*
あやちゃんこ* @cook_40141368
2013/04/08 23:20に公開
2012年よりトロントに在住の主婦です。(出身は東京)カナダ人の夫+息子の為にも美味しいもの作りに励んでいます!日本食が恋しいので、こちらで手に入る調味料で和食作りに挑戦しています!カナダ料理や国籍問わず色々な料理にも興味あり♪レシピを掲載するというよりは、皆様の素敵なレシピを日々参考にさせて頂いています。なのでつくれぽを送る事が中心です♪(●・ω・)/♡
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