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スパゲッティボロネーゼ
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スパゲッティボロネーゼ-レシピのメイン写真

スパゲッティボロネーゼ

uki5ume
uki5ume @cook_40151724

万能トマトソースで作り方はとっても簡単!!スパゲッティを湯がいている間にひき肉を炒めてソースをからめるだけ!

このレシピの生い立ち
万能トマトソースのアレンジレシピを載せたくて作りました。

万能トマトソースで作り方はとっても簡単!!スパゲッティを湯がいている間にひき肉を炒めてソースをからめるだけ!

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uki5ume
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材料

適量
  • ひき肉(牛肉) 適量
  • スパゲッティ 人数分
  • 万能トマトソース レシピID18293712 適量
  • サラダ油(又はオリーブオイル) 少々
  • にんにく(お好みで) 1片
  • 塩コショウ 少々
  • パルメザンチーズ(お好みで) 少々
  • お湯 たっぷり
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作り方

  1. 1

    お湯を沸かしてスパゲッティを茹でます

  2. 2

    フライパンにサラダ油をうすくひいて火が通ったらお好みでニンニクを炒め、香りが出たら牛肉を炒めます(ニンニクはなくでも可)

  3. 3

    2を炒めたら塩コショウを少々と万能トマトソースを入れ混ぜあわせて少し煮込みます。

  4. 4

    スパゲッティが茹であがったらお皿に盛りつけ、3をかけて出来上がり。お好みでパルメザンチーズをかけてお召し上がりください。

  5. 5

    ソースがあまったら後日、ラザニアにしたり、ドリアやオムレツにするとおいしいです♡

コツ・ポイント

とにかく簡単!万能トマトソースさえあれば、パスタをゆでてる間にボロネーゼソースは出来上がります。ソースを入れ過ぎると汁が多くなるので注意です。(写真は少し多く入れてしまいました(^_^;))

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uki5ume
uki5ume @cook_40151724
2010/09/13 21:42に公開
なんとなくで長く料理を続けたい。気取らずマイペースな気持ちでいつも楽しく料理したい。幸せなときも落ち込んでいるときも、おいしいものが食卓に並べば皆の笑顔が見られる。続けているといいアイデアがきっと浮かぶはず。
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このレシピのキーワード

パスタ ボロネーゼ 牛肉 ひき肉 トマト にんにく

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