CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
四川風麻婆豆腐丼
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
四川風麻婆豆腐丼-レシピのメイン写真

四川風麻婆豆腐丼

☆ＴＯＭＯＹＯ☆
☆ＴＯＭＯＹＯ☆ @cook_40132130

ピリッと辛くてもりもり食べたくなります
暑いこれからのスタミナ食いかがですか？
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐が大好きでどんぶりにしてしまいました
お好みで酢をかけて召し上がると一味変わってさっぱりします

ピリッと辛くてもりもり食べたくなります
暑いこれからのスタミナ食いかがですか？
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐が大好きでどんぶりにしてしまいました
お好みで酢をかけて召し上がると一味変わってさっぱりします

もっと読む

四川風麻婆豆腐丼

☆ＴＯＭＯＹＯ☆
☆ＴＯＭＯＹＯ☆ @cook_40132130

ピリッと辛くてもりもり食べたくなります
暑いこれからのスタミナ食いかがですか？
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐が大好きでどんぶりにしてしまいました
お好みで酢をかけて召し上がると一味変わってさっぱりします

ピリッと辛くてもりもり食べたくなります
暑いこれからのスタミナ食いかがですか？
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐が大好きでどんぶりにしてしまいました
お好みで酢をかけて召し上がると一味変わってさっぱりします

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

四人分
  • ニンニク 一片みじん切り
  • ショウガ 一片みじん切り
  • 塩胡椒 適量
  • 豚挽き肉 150g
  • 木綿豆腐 2丁
  • 豆瓣醤 大さじ1
  • 甜麺醤 大さじ2
  • お湯 500cc
  • ニラ ひと束
  • かたくり粉 大さじ2
  • 水 大さじ2
  • 胡麻油 大さじ2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ニンニク、ショウガ、挽き肉を塩胡椒て炒め肉が焼けたら豆瓣醤、甜麺醤、水きりした豆腐を入れて炒めます

    • 四川風麻婆豆腐丼作り方1写真
  2. 2

    こんな感じになります

    • 四川風麻婆豆腐丼作り方2写真
  3. 3

    お湯を入れてひと煮立ちします

    • 四川風麻婆豆腐丼作り方3写真
  4. 4

    刻んだニラを入れてまたひと煮立ち

    • 四川風麻婆豆腐丼作り方4写真
  5. 5

    水溶きかたくり粉を入れて良く混ぜながらしっかり沸騰させてとろみをつけて胡麻油で仕上げます

    • 四川風麻婆豆腐丼作り方5写真
  6. 6

    2018年5月28日
    四川風麻婆豆腐の人気検索9位ありがとうございます
    どうぞお試しください
    つくれぽもお待ちしてます

    • 四川風麻婆豆腐丼作り方6写真

コツ・ポイント

水溶きかたくり粉を入れたあと良く混ぜながらしっかり沸騰させてとろみをつけて下さい

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

☆ＴＯＭＯＹＯ☆
☆ＴＯＭＯＹＯ☆ @cook_40132130
2018/05/15 08:59に公開
作るのも　食べるのも　食べてもらうのも大好きな食いしん坊です何作ろうかな～？って皆さんのレシピ参考にさせてもらっています　(*^-^*)
もっと読む

このレシピのキーワード

丼 お豆 ニラ 片栗粉 豚ひき肉 にんにく もめん豆腐 しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. トースターでズッキーニのマヨ味ー焼き
  2. 夏バテ予防＆ダイエットに！豚しゃぶサラダ
  3. レンジで！おつまみ♡そら豆チーズせんべい
  4. 腎臓病食/野菜のナムル
  5. 鶏ももとキャベツとえのきの塩だれ炒め
  1. 柔らかジューシー！鶏むね肉の大葉梅肉焼き
  2. たっぷり新玉ねぎと豚ばら肉の角煮の味炒め
  3. 豚ロース薄切り肉なすピーマンの味噌炒め
  4. ご飯が進む！フライパンで簡単サバの味噌煮
  5. お肉柔らか☆鶏胸肉で蒸し鶏♥レンジで簡単
  6. Roasted Jalapenos
  7. Chicken Bacon Broccoli Alfredo Pasta
  8. Easy Puerto Rican style chicken pasta salad
  9. Lemon Chicken Tacos
  10. Chipotle Cream Sauce
  1. ＊メープルメレンゲクッキー＊
  2. 【簡単】トマトとモッツァレラのカプレーゼ
  3. 【簡単】いもフライ
  4. 台湾屋台飯ルーローファン
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18328852
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close