【簡単】お弁当用オムライスの包み方
よし乃1987 @cook_40155465
ラップを使用するので、失敗しにくいと思います。
洗い物は少なめです。
このレシピの生い立ち
オムライスを包むのが苦手で、卵が破けてしまうことが多かったため。
【簡単】お弁当用オムライスの包み方
ラップを使用するので、失敗しにくいと思います。
洗い物は少なめです。
このレシピの生い立ち
オムライスを包むのが苦手で、卵が破けてしまうことが多かったため。
アプリでひらく作り方
- 1
小さめのフライパンにバターを溶かし、薄焼き卵を焼く。
その間に、皿の上にラップを敷いておく。 - 2
薄焼き卵をラップの上にのせる。
※先に焼いた面がラップに接するように。その方がマーガリン効果でくっつきにくい気がします。 -
- 3
ペーパーでフライパンの表面を拭きとる。同じフライパンでお好みのケチャップライスをつくる。
- 4
薄焼き卵の中央に、ケチャップライスをのせる。
-
- 5
ラップを持ち上げ、軽くにぎる。
-
- 6
お弁当箱に、卵の絞った口が下になるように詰める。お弁当箱の形にフィットさせるよう少し潰す。
-
- 7
ラップの中央をつまみ、小刻みに手を震わせながら引き抜く。
引き抜いたラップを使い、オムライスの形を整えて、できあがり。 -
- 8
マルも大丈夫でした。
-
コツ・ポイント
※野菜は刻んで冷凍保存しているものを使いました。
※ウインナーや鶏もも等でも良いですが、挽き肉は切る必要がないので楽です。
※薄焼き卵は少し冷めてからラップにのせてください（熱々だとラップが破れる事があるため）。
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