ベーコンは1センチ幅、エリンギは食べやすいサイズに割いておく。

フライパンにバター10gを加え中火で火にかける。バターが溶け出したらベーコンとエリンギを加え軽く塩コショウをかける。

ある程度火が通ってきたら追いバター10gを加え、コーンに軽く焼き色がつくまで炒める。