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さっぱりカツレツ
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さっぱりカツレツ-レシピのメイン写真

さっぱりカツレツ

hatobeam
hatobeam @cook_40082248

野菜もたくさん添えて少しボリュームのあるサラダ感覚で食べられるカツレツです。
このレシピの生い立ち
とんかつよりもさっぱりとしているカツレツが好きなので作ってみました。

野菜もたくさん添えて少しボリュームのあるサラダ感覚で食べられるカツレツです。
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とんかつよりもさっぱりとしているカツレツが好きなので作ってみました。

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さっぱりカツレツ

hatobeam
hatobeam @cook_40082248

野菜もたくさん添えて少しボリュームのあるサラダ感覚で食べられるカツレツです。
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とんかつよりもさっぱりとしているカツレツが好きなので作ってみました。

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材料

  • 豚肉(ヒレもしくはロースでもOK) 適量
  • 小麦粉 適量
  • 卵 適量
  • パン粉(細かいもの) 適量
  • スパイス 適量
  • オリーブオイル 適量
  • バター 適量
  • 付け合せ:トマト 適量
  • 付け合せ:きゅうり 適量
  • 付け合せ:エシャロット 適量
  • 付け合せ:おくら(茹でる) 適量
  • 付け合せ:オリーブオイル 適量
  • 付け合せ:塩 適量
  • 付け合せ:こしょう 適量
  • 付け合せ:レモン 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉を肉たたきでたたく

  2. 2

    塩、こしょう、スパイス(シナモン、ナツメグ、コリアンダー、クミンなど)

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hatobeam
hatobeam @cook_40082248
2010/09/09 02:06に公開
ちょっとオシャレなお料理を目指しています。キッチン用品、キッチン雑貨、インテリアが大好きです。
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このレシピのキーワード

カツレツ 豚肉 オクラ トマト キュウリ スパイス バター 卵 いも エシャロット レモン 小麦粉 ヒレ ロース

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18329407
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