レンジで簡単！麻婆豆腐(水切り不要)

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材料

2人分
  1. 豆腐 100g
  2. 豚ひき肉 80g
  3. 麻婆豆腐のたれ
  4. ネギ 1/2本
  5. 醤油 大さじ1
  6. 砂糖(ラカント) 小さじ2
  7. 鶏がらスープの素 小さじ2
  8. 豆板醤 小さじ1
  9. 生姜(チューブ) 1cm
  10. ごま油 小さじ1/2
  11. 片栗粉 小さじ1
  12. 水 60ml

作り方

  1. 1

    豆腐は角切り。
    ネギはみじん切り。

  2. 2

    耐熱ボウルで肉、たれ、葱半量を混ぜて豆腐を加えてくずさないように混ぜる。

  3. 3

    ラップをかけずにレンジ600w4分加熱して軽く混ぜる。
    器に盛り付けて残りのネギを掛ける。

  4. 4

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コツ・ポイント

豆腐は絹ごしを使用
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サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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