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そら豆の味噌炒め♪
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そら豆の味噌炒め♪-レシピのメイン写真

そら豆の味噌炒め♪

しぜんだいすき!
しぜんだいすき! @cook_40130975

ホクホクしたそら豆が美味しい♡
このレシピの生い立ち
そら豆を沢山頂いたので♡

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そら豆の味噌炒め♪

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材料

2人分
  • そら豆(茹でる) 100g
  • 豚肉(一口) 50g
  • 玉ねぎ(くし形) 1/4個
  • ☆味噌 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆食べるラー油 大さじ1
  • ☆にんにくチューブ 1㎝
  • ☆生姜チューブ 1㎝
  • 油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ☆を合わせておきます。そら豆は茹でたら、皮をむきます。材料はこんな感じで➡︎

    • そら豆の味噌炒め♪作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を引き、豚肉を炒めたら、玉ねぎ、そら豆も加え炒めます。そこに☆を加えて更に炒めます。

    • そら豆の味噌炒め♪作り方2写真
  3. 3

    2をお皿に盛って出来上がり♪

    • そら豆の味噌炒め♪作り方3写真

コツ・ポイント

そら豆は茹で過ぎないように、茹で時間は1分位で。

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しぜんだいすき!
しぜんだいすき! @cook_40130975
2015/06/10 12:43に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 そらまめ 酒 味噌 玉ねぎ

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