No.1青梅を頂いたので梅ジャム作り♪
753和み四つ葉♪ @753nagomi428
去年も作って好評ダッタので
今年も作りました♪
クエン酸たっぷり疲労回復や
夏バテ前に
●レモン汁+炭酸水で梅ソーダに♪
このレシピの生い立ち
青梅を頂いたので梅ジャムに
♪♪(*^ー^)ノ♪♪
以外に色々とアイディア次第で
幅広く使えるので
是非みなさん活用して頂きたく
載せました。
No.1青梅を頂いたので梅ジャム作り♪
去年も作って好評ダッタので
今年も作りました♪
クエン酸たっぷり疲労回復や
夏バテ前に
●レモン汁+炭酸水で梅ソーダに♪
このレシピの生い立ち
青梅を頂いたので梅ジャムに
♪♪(*^ー^)ノ♪♪
以外に色々とアイディア次第で
幅広く使えるので
是非みなさん活用して頂きたく
載せました。
アプリでひらく作り方
- 1
●葛藤の準備(笑)
青梅1.4Kg
●ヘタを取る前～っ!!
(ノ゜ο゜)ノ -
- 2
●青梅のヘタを
ひたすら
ひたすら
ひたすら
取り除く((‾_｜ -
- 3
●まだマダマダ取り除く。
-
- 4
●ヘタを取ると
キレイに成るので
●水で洗って→乾かして置く。
●全ての梅にフォークで数ヶ所→穴あけ
※ひたすら※する。 -
- 5
●ボールに青梅+熱湯を入れて600w5分
●更に上下を混ぜて
600w5分
●灰汁を取り除く。 -
- 6
●ザルに湯切りして
湯は捨てる。
あら熱を取る。
●青梅の種を取り除く
※正味→果肉&皮で
約750g -
- 7
●青梅の種を
※ひたすら※ひたすら
取り捨てる。
●三温糖と合わせて
600w5分加熱する。 -
- 8
●更に混ぜてカラ
再加熱600w5分→加熱する。
●レモン汁を加え混ぜる。
●あら熱を取って
保存瓶に入れて
保存する。 -
コツ・ポイント
～コツ&ポイント～
●そのママ→パンやヨーグルトや
肉料理に砂糖がわりに使用しても
GOOD(゜∇^d)!!
つくれぽ
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