にんじんは皮をむく。もやしをゆでて、にらは５センチ大で切る。長さをそろえること。きゃべつはちぎって＾＾

フライパンに油、にんにくを入れる。鮭を少しだけ焼いておく。色がついたら、鮭はいったん皿に置いてね＾＾

にんじん、にら、きゃべつ、もやし、にら、たまねぎを入れていく。しお、鶏がらスープを入れる。

味噌、コチュジャン、白菜キムチを入れる。鮭を再び入れて、炒めていく。魚にしっかり火が通って味見して完成。