簡単！トリュフ

簡単！トリュフ

Ｂallet @cook_40155535

簡単でおいしいですヨ♪
写真はまた載せます・・・。
つくれぽ書いて頂けるとうれしいです＾＾
このレシピの生い立ち
バレンタインの時につくりました♪

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材料

板チョコ１００㌘
生クリーム５０ｃｃ
ココア・粉砂糖など適量

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作り方

1

板チョコを細かく刻み
ボウルに入れる。
2

生クリームを鍋に入れて、沸騰直前まであたため、①に加えてゴムベラで混ぜる。
3

②をバットなどの容器に移して、30分ほど冷蔵庫で冷やす。
4

冷やしたら、ラップの上にスプーンで14個位に分けて、また冷蔵庫で10分ほど冷やす。
5

固まったら冷蔵庫からチョコを出し、手で丸める。
6

ココアをまぶして
完成！！

コツ・ポイント

丸める前は手を冷やしておいた方がいいかも・・・です

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Ｂallet @cook_40155535

2010/08/27 05:57に公開

こんにちは＾＾この春から中学３年生になりましたハンドクラフト部に所属していて、部長をしています！おかし作りとバレエが大好きです！まだまだ下手ですが、よろしくお願いします☆*。