第203の隷使緋:ニクマキライプリル

「晩御飯はプリンだよ。」
「いや、もう黄色ですらねえし。」
「・・・」という気まずい隷使緋。可愛さも微妙。
このレシピの生い立ち
練馬区のH2O出しっぱなし510万円事件を知り、
その分節約してやんよと思い、なんとか水を使わない隷使緋を考案。
※しかし試食中ご飯を喉につまらせ2800万円相当の水を飲んでしまった。
というか米炊く時水使ってる。
第203の隷使緋:ニクマキライプリル
「晩御飯はプリンだよ。」
「いや、もう黄色ですらねえし。」
「・・・」という気まずい隷使緋。可愛さも微妙。
このレシピの生い立ち
練馬区のH2O出しっぱなし510万円事件を知り、
その分節約してやんよと思い、なんとか水を使わない隷使緋を考案。
※しかし試食中ご飯を喉につまらせ2800万円相当の水を飲んでしまった。
というか米炊く時水使ってる。
作り方
- 1
白米ともち米を研ぎ、2時間水につけておく。のちに水少なめで炊く。待機時間に2~4工程も同時に進行すべし。
- 2
器に醤油・砂糖・酒・豆板醤を入れ、砂糖が溶けるまで良く混ゼルエル。これを肉牧原俊幸ソースと名付ける。
- 3
豚バラはどうしてもくっついていると思われるので、携帯を買った時の画面のフィルムをはがすように丁寧に一枚ずつはがしていく。
- 4
バット(北斗の拳の不平不満ばかり言う小僧ではなく)に並べる。肉牧原俊幸ソースを満遍なくかける。冷蔵庫で2時間放置。
- 5
こっから楽しいところじゃす。プリン型に豚肉を橋渡しのように載せ、四方八方に重ねていく。私は確か8枚だった。
- 6
ご飯を少しずつ詰め、はみ出た肉で蓋をする。この蓋が無いと加熱時に肉がはがれサハクィエル殲滅時みたくなってしまうので注意。
- 7
ご飯を詰めたらしゃもじなどでグイグイ圧をかける。そう、強く、もっと強く。ぎっしり詰まったらオーブンの天板にパカポンする。
- 8
2個作って200℃のオーブンで15分加熱。白ごまを振って食べよれ、碇。ご飯はかなりアマルフィ女神の報酬。申し訳ない。
コツ・ポイント
もち米使用、長時間漬け込み、ご飯への加圧。
これらはすべてコツ・ポイント行為だ。
何か言いたいことがあるか。
はい、僕はもう、うっかりナマァで食べたくありません。
お腹を壊したくもありません。
では少し焦げるほど加熱しろ。
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