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時短レシピ☆エリンギ青梗菜のさっと炒め
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時短レシピ☆エリンギ青梗菜のさっと炒め-レシピのメイン写真

時短レシピ☆エリンギ青梗菜のさっと炒め

Omochiii★
Omochiii★ @cook_40100135

シンプルな味付けで♪ごま油の香りがたまらない一品です(ノ∀`)
このレシピの生い立ち
頂き物の青梗菜を有効活用させたくて。シンプルな味付けに仕上げました！

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頂き物の青梗菜を有効活用させたくて。シンプルな味付けに仕上げました！

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時短レシピ☆エリンギ青梗菜のさっと炒め

Omochiii★
Omochiii★ @cook_40100135

シンプルな味付けで♪ごま油の香りがたまらない一品です(ノ∀`)
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材料

2人分
  1. エリンギ 1〜2本
  2. 青梗菜 1株
  3. 醤油 大さじ1
  4. 塩胡椒 少々
  5. ごま油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    青梗菜は2〜3cmに切り茎と葉を分けておく。エリンギは薄切りにする

  2. 2

    フライパンにごま油をひき中火にかけ、青梗菜の茎部分とエリンギを入れて軽く炒める

  3. 3

    2の全体に油が回ったら蓋をし、中火〜弱火で蒸し焼きにする(大体2〜3分程度)

  4. 4

    蓋を取り青梗菜の葉部分も加えて軽く炒め、しんなりしたら塩胡椒と醤油を入れさっと混ぜ合わせて完成♪

コツ・ポイント

なし＼( ˘ω˘ )／(笑)誰でも簡単にできます♪

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Omochiii★
Omochiii★ @cook_40100135
2017/02/27 06:07に公開
家族のため母と一緒に日々奮闘中(´▽`)♪レシピも少しずつアップできれば。ほぼ自分のメモ用で余りものを使ったものや簡単にできるものばっかりですが(^^;;よければ作ってみてください。減塩、糖質制限レシピお世話になってます◎どうぞ宜しくお願いします(ノ∀`)
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